ıce spice ne demek?

Ice Spice, Hint Mutfağı'na ait bir baharat karışımıdır. İçeriğinde çeşitli baharatlar bulunur, özellikle Hindistan mutfağı için önemlidir. Damakta tatlı, baharatlı ve hafif acı bir tat bırakır. Bu baharat karışımı, özellikle Chai çayı, tatlılar, kekler, kurabiyeler ve diğer Hindistan mutfağına ait yemeklerde kullanılır. Ice Spice'in ana bileşenleri arasında tarçın, karanfil, kakule, nane, kimyon, acı biber, kuş üzümü, öğütülmüş siyah biber ve hindistan cevizi bulunur.